FELIX Wirtshausfestival 2025: Kulinarische Sternstunden im Traunsee-Almtal
Auch 2025 wird die Region Traunsee-Almtal zum Treffpunkt für Feinschmecker! Die sechste Auflage des beliebten Wirtshausfestivals FELIX verwandelt das malerische Salzkammergut von 1. April bis 1. Mai 2025 in eine Bühne für Genuss und Esskultur. Unter dem Motto "Sterne" dreht sich alles um funkelnde Himmelskörper und kulinarische Meisterwerke – ein Fest für Gourmets, Genießer:innen und alle, die Österreichs Wirtshauskultur lieben.
AURUM: Genuss auf höchstem Niveau
Ein besonderes Highlight ist das neue Restaurant AURUM im Boutiquehotel Zum Goldenen Hirschen in Gmunden. Erst vor wenigen Monaten eröffnet, hat es bereits eine Erwähnung im Michelin Guide erhalten. Hier erleben Gäste 12 Gerichte in 3 Gängen – serviert im Sharing-Style. Inhaber und 2-Haubenkoch Christoph Parzer verbindet in seinen beiden Restaurants Tradition mit Innovation und macht das Boutiquehotel zu einem echten Hotspot für Foodies.
Exklusive Kulinarik-Events bei FELIX 2025
Eine Genussreise durch Raum und Elemente in 12 Gängen
Freitag, 4. April 2025, 18:00 Uhr
Boutiquehotel Zum Goldenen Hirschen, Gmunden
Preis: 250 Euro (inkl. Aperitif, Menü, Weinbegleitung und Getränke)
In der historischen Atmosphäre des 400 Jahre alten Hotels erleben Gäste eine einzigartige kulinarische Reise durch die zwölf Sternzeichen und vier Elemente. Von der Hirschenstube bis zum Gourmet-Restaurant AURUM – das Dinner führt durch verschiedene Räumlichkeiten und macht den Abend zu einem interaktiven Erlebnis. Die Teilnehmerzahl ist auf 24 Personen begrenzt.
Stars, Stripes & Steaks – American BBQ trifft Spitzenküche
Samstag, 26. April 2025, 18:00 Uhr
Boutiquehotel Zum Goldenen Hirschen, Gmunden
Preis: 190 Euro (inkl. Speisen und Getränke) | 290 Euro (mit Übernachtung und Frühstück)
An diesem Abend verwandelt sich das Restaurant in ein stilvolles Steakhouse. Gemeinsam mit ATTEROX und BORDEAUX BY KATE & KON gibt es erstklassige Steaks, saisonale Beilagen und amerikanische Klassiker – verfeinert mit regionalen Zutaten. Gäste erwartet Live-Grillen, Flying Delikatessen und eine Querverkostung von amerikanischen und Bordeaux-Weinen.
Fine Wine & Fancy Food – Ein Abend für Weinliebhaber
Mittwoch, 30. April 2025, 18:00 Uhr
Boutiquehotel Zum Goldenen Hirschen, Gmunden
Preis: 190 Euro (inkl. Aperitif, Fünf-Gänge-Menü und Weinbegleitung) | 290 Euro (mit Übernachtung und Frühstück)
Hier dreht sich alles um edle Tropfen: Gemeinsam mit Winzer Bernhard Ott und KATE & KON präsentiert das Hirschen-Team ein Fünf-Gänge-Menü mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung. Besonders Liebhaber von frischem Fisch, Traunseekrebsen und regionalem Gemüse kommen auf ihre Kosten.
Jetzt Plätze sichern
Die Veranstaltungen sind limitiert – schnell reservieren und unvergessliche Genussmomente erleben.
Mehr Informationen und Buchung unter:
Kontakt & Service
Tourismusverband Traunsee-AlmtalToscanapark 1
4810 Gmunden
Telefon +43 7612 74451
E-Mail info@traunsee-almtal.at
Web www.traunsee-almtal.at
