Xaver Diermayr

Ernten ohne Kunstdünger und chemischen Pflanzenschutz: So funktioniert biologische Landwirtschaft
 
Damit Biobauern auch ohne Kunstdünger und chemischen Pflanzenschutz eine gute Ernte einfahren, müssen sie einige Grundsätze beachten, damit Unkräuter, Krankheiten und Schädlinge nicht überhand nehmen.
Xaver Diermayr führt, auch für Laien verständlich, in die Grundsätze der biologischen Landwirtschaft ein. Zentral sind hierbei eine vielfältige und aufeinander abgestimmte Fruchtfolge, schonende Bodenbearbeitung sowie die Förderung des Bodenlebens.
 
Xaver Diermayr bewirtschaftet mit seiner Familie bei Ried im Innkreis einen biologischen Ackerbaubetrieb. Seine Leidenschaft für den Biolandbau vermittelt er SchülerInnen und Laien bei Vorträgen und Exkursionen auf seinem Betrieb.

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