© Foto Oberösterreich Tourismus/Donau OÖ/Robert Maybach: Der Gastronom Rudolf Zauner prüft eine Spargelpflanze auf ihre Qualität.
Ein Mann und eine Frau stehen vor einem Haus. Die Frau hält einen Korb gefüllt mit weißen und grünen Spargelpflanzen in den Händen, der Mann rechts neben ihr hält eine grüne Spargelpflanze in seinen Händen, er riecht daran. Rechts im Bildhintergrund steht ein Auto mit geöffnetem Kofferraum. Darin sind grüne Plastikkisten zu erkennen.
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Genusstouren in Oberösterreich: Auf Schmankerljagd in Oberösterreich.

Oberösterreich ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein wahres Paradies für den Gaumen! Bei einer kulinarischen Entdeckungstour durch das Land der Schmankerl warten regionale Köstlichkeiten darauf, probiert und genossen zu werden. Von würzigen Kräutern und Fischspezialitäten über erlesene Öle und Essige bis hin zu hausgemachten Senfen  – hier wird man unweigerlich hungrig auf echt oberösterreichischen Geschmack. Ausgewählte Blogger:innen haben auf ihrer Reise Genussland Oberösterreich Partnerbetriebe besucht, die für geprüfte Qualität und Herkunft stehen. Sie haben die Betriebe unter die Lupe genommen, mit den Menschen dahinter gesprochen und natürlich verkostet. Sehen Sie selbst, wo Tradition und Innovation köstlich zusammenkommen!

© Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTELTourismus/Tom Son: Wandern in den Wäldern des Europareservats Unterer Inn.
Eine Frau mit Rucksack ist von Hinten zu sehen, während sie durch einen Wald im Europareservat Unterer Inn wandert.
Mit Maria Enthammer

Durchs Innviertel

Mit Maria Enthammer

Durchs Innviertel

Begleiten Sie die Bloggerin Maria Enthammer von foodstories.at auf Ihrer Genusstour durch das Innviertel und besuchen Sie die Brauerei Raschhofer, Strobl Obst in St. Georgen bei Obernberg am Inn sowie die Orangerie im Schlosspark in Schärding.

Details zur Tour
© Foto Oberösterreich Touismus GmbH/Kristina Adlberger: Radfahren entang der Felder der Bergkräutergenossenschaft Hirschbach im Mühlviertel.
Eine Frau auf einem Fahrrad macht an einem blühenden Kräuterfeld der Bergkräutergenossenschaft Hirschbach im Mühviertel eine Pause, in einem Sitzchen hat sie ein Kind mit dabei.
Mit kristin.outdoor

Durchs Mühlviertel

Mit kristin.outdoor

Durchs Mühlviertel

Bloggerin Kristina Adlberger - besser bekannt als kristin.outdoor auf Ihrer Bio-Entdeckertour durch das Mühlviertel und besuchen Sie den Biohof Krammer-Pinter in Lasberg, die Österreichische Bergkräutergenossenschaft in Hirschbach und den Landgasthof zum Edi in Gutau. 

Details zur Tour
© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Harald Holzmann: Am Pool im Landhaus Koller in Gosau.
Eine Frau sitzt am Rand des Pools vor dem Landhaus Koller in Gosau und steckt die Beine ins Wasser.
Mit The Ischl Family Tales

Durchs Salzkammergut

Mit The Ischl Family Tales

Durchs Salzkammergut

Begleiten Sie die Bloggerin Sarah Posmik von 'The Ischl Family Tales' auf Ihre Genussreise durch das Salzkammergut und besuchen Sie das Landhaus Koller in Gosau, das Handwerkshaus sowie die Senferei Anna Max in Bad Goisern und die Fischerei Höplinger am Wolfgangsee.

Details zur Tour
© Foto Oberösterreih Tourismus GmbH/Karin Stöttinger: Produkte der Ölmühle Raab in Fraham stehen zur Verkostung bereit.
Auf einem Tisch stehen Produkte der Ölmühle Raab in Fraham zur Verkostung bereit, vor jeder Flasche ist ein Schälchen mit darin befindlichem Löffel aufgestellt.
Mit Karin Stöttinger

Durchs Hausruckviertel

Mit Karin Stöttinger

Durchs Hausruckviertel

Begleiten Sie die Bloggerin Karin Stöttinger von geschmacksmomente.com auf Ihre Genussreise durch das Hausruckviertel und besuchen Sie die Bio-Ölmühle Raab in Fraham, das Restaurant Hannibal in Wels und die Kräutermanufaktur Sallmannsberg in Prambachkirchen.

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© Foto: Kristina Adlberger: Back-Workshop in der Erlachmühle am Mondsee
Back-Workshop in der Erlachmühle am Mondsee
Mit kristin.outdoor

An den Mondsee

Mit kristin.outdoor

An den Mondsee

Begleiten Sie die Bloggerin Kristina Adlberger - besser bekannt als kristin.outdoor auf Ihrer Tour an den malerischen Mondsee. Seien Sie beim Besuch des apollo am Mondsee dabei und kommen Sie mit zum Back-Workshop in die Erlachmühle.

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Upperguide Kulinarik

Ob großer Hunger oder kleiner Appetit. Exquisites Haubenmenü oder klassische Wirtshausschmankerl. Einkaufen im Hofladen oder Blick hinter die landwirtschaftlichen Kulissen. Die urige Gaststube, das stylische Restaurant, der regionale Produzent sind ganz in der Nähe. Der Kulinarik-Upperguide liefert rund um die Uhr und standortbezogen den Beweis, dass echter oberösterreichischer Genuss nur eine Knödelumdrehung entfernt ist.

Upperguide Kulinarik

Genussland Oberösterreich

Das Genussland Oberösterreich ist die Initiative des Landes für regionale Esskultur. Unsere Marke Genussland steht für geprüfte, regionale Herkunft und Qualität. Wir begeistern Menschen für heimische Lebensmittel und Kulinarik – von traditionell bis modern.

 

Die neuen Genusslandkarten der 4 Viertel sind da!

Suchen, finden & genießen - erleben Sie die Esskultur Oberösterreichs vor Ort!
Oberösterreich ist vielfältig - kulinarisch wie landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft sind die erstklassigen Produzent:innen unseres Landes: leidenschaftliche und engagierte Bäuer:innen und Lebensmittelmanufakturen. Auch der Blick in den Kochtopf ist in Oberösterreich nichts Anderes als der Blick in die Region. Ob im Wirtshaus, der Haubenküche oder der Mostschänke - Oberösterreichs Köch:innen, Wirt:innen und Gastgeber:innen stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen. Die vielfältige OberösterreichEsskultur entdeckt man am besten direkt vor Ort. Machen Sie sich auf die Reise - mit den praktischen Genusslandkarten im Gepäck erwarten Sie kulinarische Höhepunkte, ehrliche Gespräche und gute Gesellschaft bei 490 Partner:innen in ganz Oberösterreich.

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